山东职教资源“带土移植”富乡亲

一尾澳洲龙虾“游到”新疆沙漠

●作为职教大省，山东拥有职业院校516所、在校生282.4万人。山东把职业教育改革发展作为深化教育综合改革的重要突破口，作为服务区域产业升级、促进共同富裕、维护社会和谐稳定的重要基础，职业教育吸引力持续增强。

●山东推动50所职业院校与央企和地方大型企业合作，在23个国家建设38所“职业技能+中文”海外职业技术学院，年培训海外员工3万余人次，为海外中资企业打造本土化技能人才队伍。

“是山东老师让我们在沙漠里养起了龙虾！”在新疆塔克拉玛干沙漠边缘的麦盖提县，说起养龙虾，麦盖提县的努尔艾合买提满脸笑意，向记者打开了话匣子。短短几年，他已是当地小有名气的“养虾能手”。

这一神奇的突破，来自山东一位高职院校教师的“脑洞”。

2020年，日照职业技术学院提出“东虾西移”设想，在我国唯一嵌入沙漠的县——麦盖提，开启了南疆首次澳洲淡水龙虾养殖试验。5年来，一批批师生接力奔赴新疆，硬是在黄沙边缘“凿”出一条新路，成就年养殖20万尾龙虾、增收300余万元的富民产业。

“在沙漠养龙虾，过去想都不敢想。”日照职业技术学院海洋技术系教师付宁坦言。自2004年执教以来，他一直深耕水产养殖技术。初到麦盖提县吐曼塔勒乡，他发现这里虽处沙漠，却紧依叶尔羌河，闲置滩涂池塘资源丰富。一个“向沙漠要产业”的蓝图，在他心中悄然铺展。

“把山东的水产养殖技术‘嫁接’过来，再根据当地实际进行适应性改造，一旦成功，就能规模化推广，真正造福百姓。”当付宁将设想与日照援疆指挥部沟通时，双方一拍即合。

2020年底，南疆首座澳洲淡水龙虾养殖试验与推广基地拔地而起。

然而，挑战接踵而至：水质易返碱、昼夜温差大、野鸟频侵扰……

面对重重困难，付宁带领团队日夜驻守塘边，观察记录、请教专家，像呵护婴儿般守护着这批跨越万里而来的虾苗。

历经一年多的探索，克服了浮游物入侵、返碱等技术难题，付宁技术团队实现了在沙漠边缘养殖澳洲龙虾。2021年10月，昆仑山融化的叶河雪水养育的首批澳州淡水龙虾上市，这些龙虾口感鲜美，成熟个体重达70-140克，上市不到十天就销售一空，售价最高达260元/公斤。

2022年，麦盖提县决定开展规模化养殖试验，进行技术示范推广，继续依托日照职业技术学院水产养殖专家团队技术支撑，新建标准化澳洲淡水龙虾养殖试验基地100亩。

为把技术真正留在新疆，付宁会同其他水产专家编写了《澳洲淡水龙虾养殖技术手册》，为当地留下一笔宝贵的财富。同时，技术团队开设6期龙虾养殖培训班，培训致富带头人245人，今年还将利用基地继续面向全县培养水产养殖人才100人次以上。

麦盖提的龙虾，是“齐鲁职教”西行画卷中的亮色之一。

近年来，山东每年都会组织50多所职业院校、近千名师生赴新疆、西藏、青海支教，将先进的职教理念和技术带到西部。“我们成立山东—喀什职业教育高质量发展共同体，建立两地职业院校发展共商、业务共研、课程共建、师资共培、学生共育‘五共’交流机制，推动山东职教资源‘带土移植’到南疆。”省教育厅职业教育处处长陈志浩介绍。

作为职教大省，山东拥有职业院校516所、在校生282.4万人。近年来，山东把职业教育改革发展作为深化教育综合改革的重要突破口，作为服务区域产业升级、促进共同富裕、维护社会和谐稳定的重要基础，职业教育吸引力持续增强，与产业和人民群众的需求越来越契合。

近年来，山东职业教育的发展路径逐渐清晰。2020年，部省共建国家职业教育创新发展高地；2023年，教育部确定山东为首批试点省份，以部省共建省域现代职业教育体系新模式试点为主线，打造职教高地“升级版”；今年，又入选教育强国三年行动计划职业教育“新双高”改革全口径试点。山东正通过一系列实践，为现代职业教育体系的建设积累经验、提供借鉴。

更广阔的海上丝路，也回荡着山东职教的足音。山东坚持“产业发展到哪里，职业教育就支撑到哪里”，启动海外“班·墨学院”建设，政府统筹、行业牵线，有组织地推动校企“组团出海”。推动50所职业院校与央企和地方大型企业合作，在23个国家建设38所“职业技能+中文”海外职业技术学院，年培训海外员工3万余人次，为海外中资企业打造本土化技能人才队伍。

截至目前，山东两次入选国务院激励的职业教育改革成效明显省份；全省国家中等职业教育改革发展示范学校、“双高计划”高职院校数量，分居全国第1、2位；获得职业教育国家级教学成果奖数量居全国第2位；连续10年获得全国（世界）职业院校技能大赛奖牌数居全国第1位。

“我们将以职业教育‘新双高’改革为抓手，持续擦亮‘齐鲁职教’名片，为全省经济社会高质量发展提供有力人才和技能支撑。”省委教育工委委员，省教育厅党组成员、副厅长李鹏表示。